Science Fiction в самом широком смысле: Герберт, Дик, Вэнс, Ле Гуин, Симмонс, Робертсон, Крайтон, "Lord of Light" Желязны, кое-что у Стругацких и Лема.
Fantasy: Аберкромби, Гейман, Мартин, Скотт-Бэккер, Стивен Эрикссон, Ротфусс (хотя в этом любителе мэри-сьюх разочаровалась), Гуситский цикл Сапковского, конечно же, Профессор - даже сейчас могу на память прочитать любое стихотворение из LOTR на языке оригинала.
Horror: Баркер, Маккаммон, Кинг, Лавкрафт.
То да се: Лондон, Сенкевич, Обручев, Рони-Старший, Уэллс, По, Гоголь, Достоевский, Кормак Маккарти, справочники по современным системам вооружений, любая библиография о японском Императорском флоте и авиции времен The Great Pacific War, военному делу Средних веков, мифологии, приготовлению блюд с грибами и сыром, труды Леонида Палыча Сабанеева о рыбалке и повадках разнообразных представителей местной ихтиофауны, книги о дикой природе, выживании, пытках и эротических практиках народов Земли.
Манга: хм, кто-нить из завсегдатаев ресурса вообще ее читает?
Это то, что сразу прищло на ум.
Ненавижу мертвую классическую литературу. Ненавижу примитивную перумовщину, пеховщину, сальваторевщину, прынцев Амбера, Гнарнию, Хeрагонов, мальчиков со шрамами и прочую подногтевую фэнтезню для школотронов. Ненавижу истории про попаданцев. Ненавижу тошнотину про суровые трудовые будни хомяков-манагеров, ментов, бандитов, мажоров, бизнесменов и прочих сгустков протоплазмы. Ненавижу распиаренную пустышку Паланика.
Самая сильная вещь из когда-либо прочитанных - дневник Тани Савичевой